Kasvisruokabuumin kasvu näkyy lihan -ja maidontuotantoon keskittyvien yritysten tuottamissa teksteissä. Esimerkiksi meijerijätti Valio pelottelee, että ilman naudanlihan ja maidon tuotantoa Suomi menettäisi ruokaturvansa; ikään kuin maidon- ja lihantuotannon vaihtoehtoksi ei olisi olemassa mitään ... Lue lisää