Thor-Fredric Karlssonin mielipidekirjoitus Maaseudun Tulevaisuudessa 24.3.2017 ”Kasvisruokabuumi perustuu vääriin olettamuksiin” yksinkertaistaa lihantuotannon ongelmia. Karlssonin väitteet perustuvat harhaanjohtaviin lähteisiin. Esimerkiksi viite Salatinin TedTalkista perustuu valikoivien faktojen ... Lue lisää
TTIP-vapaakauppasopimus ja eläimet
Vajaa kuukausi sitten EU ja Yhdysvallat tapasivat TTIP-vapaakauppasopimusneuvottelujen 12:nnella käsittelykierroksella. Sopimusta on valmisteltu kuin Iisakin kirkkoa. Viralliset neuvottelut aloitettiin 2013, mutta epävirallista valmistelutyötä on tehty jo paljon pitempään. Tämä ei valitettavasti ... Lue lisää
Eläintuotannosta kasvintuotantoon: vaakakupeissa ympäristö ja talous
Lihansyönnin ja kasvissyönnin välinen debatti ratkeaa helposti ottamalla ympäristönäkökulma mukaan. Ympäristöministeriön vuonna 2011 julkaisema ConsEnv-hankkeen loppuraportti Aterioiden ja asumisen valinnat kulutuksen ja ympäristövaikutusten ytimessä toteaa kuluttajan tekevän suurimman ruokaan ... Lue lisää
